lunes, 23 de abril de 2018

Centro GAIA


Asignatura: Educación para el desarrollo personal, social y medioambiental.

Charla del centro GAIA

Impresiones sobre la charla que nos impartieron una voluntaria y una de las madres de acogida de GAIA:
Considero que es un organismo maravilloso que cubre en la medida de lo posible las necesidades de las niñas y los niños en ese tipo de situaciones, creo que es una labor estupenda la que realizan y me pareció muy interesante todo lo que nos contaron sobre el proceso. Aunque no termino de entender por qué no una familia de acogida puede acceder a una adopción, creo que sería sano para las niñas y los niños, y me da la impresión de que muchas veces se tiene más en cuenta los procedimientos legales y burocráticos que lo que es mejor para dichos infantes.
También destaco que fue muy instructivo que nos hablara una madre de acogida desde su experiencia.
No puedo ser del todo positiva en esta conclusión, dado fue bastante recurrente que la voluntaria de dicho centro enfocase la responsabilidad de los niños y las niñas a las madres, como si el padre no tuviese nada que ver en el proceso, y, además, hablaba constantemente en masculino “niños”, “hermanos”, “alumnos”, etc. (una compañera y yo comenzamos a contar a mitad de la charla cuántas veces usaba el masculino como neutro… contamos 120). Esto último no lo juzgaría tan seriamente de no ser porque es responsable de niños y niñas, y, como decía una profesora que tuve en primero de carrera, lo que no se nombra no existe. Al englobar a las niñas en “niños” estamos enseñándoles a no ser nombradas, a incluirse en lo masculino, pero no al contrario.
A pesar de ello, el balance de la charla fue positivo dado que es un tema y una institución de sumo interés para nuestra carrera, y considero que realizan un trabajo social admirable.

domingo, 22 de abril de 2018

La Nutrición: Taller para familias

Asignatura: Educación para el desarrollo personal, social y medioambiental.

Práctica 6

¿Qué es la nutrición? La nutrición son todos aquellos procesos mediante los cuales el organismo recibe y utiliza unos compuestos denominados nutrientes, los cuales se encuentran formando parte de los alimentos.
La nutrición es necesaria, fundamentalmente, para satisfacer nuestras necesidades energéticas, para el crecimiento y mantenimiento de nuestras estructuras corporales y para regular los procesos vitales para tener un correcto funcionamiento de nuestro organismo
Una alimentación saludable es el mejor medio de prevención de enfermedades, por lo que en esta práctica vamos a hacer un taller para madres, padres, familias y/o tutores para contribuir a crear hábitos de alimentación saludable.
Las actividades que propongo son:

-Recetas sencillas y sanas.
Elaboraremos una serie de recetas para comidas, cenas y desayunos que se puedan hacer fácilmente y sin que lleven mucho tiempo, pero con elementos naturales, a poder ser ecológicos, ricos en verdura y fruta, y reduciendo el consumo cárnico (embutidos sobre todo), lácteo y de grandes pescados.  Explico esto último: menor consumo cárnico porque, a parte del sufrimiento animal que implica, su grasa es perjudicial para nuestra salud, les inyectan vacunas y antibióticos que afectan negativamente a nuestro organismo, con un consumo cárnico elevado las posibilidades de padecer cáncer aumentan; menor consumo lácteo debido al pus que contiene y a las hormonas que inyectan a las vacas; y menor consumo de grandes peces porque suelen contener metales pesados como el mercurio, dado que los mares están contaminados, al vivir más que los pequeños y tener mayor superficie corporal, es más fácil absorber esos metales de un pez de mayor tamaño.

-10 ideas para bocadillos.
Suele haber mucha confusión a la hora de preparar el almuerzo y hay veces que tiramos a lo fácil. Es esto lo que tenemos que evitar, dado que lo fácil suelen ser embutidos que, en su gran mayoría, son perjudiciales para la salud.
Aquí 10 bocadillos:
·         Tomate y queso fundido.
·         Mermelada (a poder ser casera o, al menos, ecológica) de cualquier fruta con un poco de mantequilla o aceite.
·         Aguacate untado en el pan con tomate.
·         Mantequilla de cacahuete.
·         Sobrasada vegana (hecha con almendras).
·         Atún, pepino y/o tomate.
·         Hamburguesa de lentejas.
·         Hamburguesa de garbanzos.
·         Pizza (con la masa hecha a mano) de verduras.
·         Tortilla francesa con tomate o alguna verdura que les guste.

-Curso básico sobre macro y micronutrientes.
Explicar cómo funciona el sistema digestivo y lo que obtenemos de él, las medidas diarias de carbohidratos, proteínas y lípidos aproximadamente, el agua, minerales, fibra, las distintas vitaminas… También exponer de qué se trata el metabolismo basal (cantidad de energía mínima necesaria para mantener las funciones vitales del organismo en reposo), el gasto energético, etc.

-Menú semanal.
Elaboraremos un menú semanal con las cantidades adecuadas de macro y micronutrientes diarios, y con sus consecuentes cantidades de verdura, frutos secos, productos de origen animal…

-Lista de la compra.
Comentaremos la forma más provechosa de elaborar la lista de la compra, incidiendo, además, en ir a la compra sin hambre.

-Tips para comprar más sano:
                -Ecología (sobre todo la carne y lácteos).
                -Productos de cercanía.
                -Reducir los embutidos.
                -Aumentar la ingesta de verdura, fruta y frutos secos.
                -Hacer caso omiso a la televisión, publicidad.
                -Si tenemos que comprar bollería por falta de tiempo, es mejor comprarla en una panadería que embolsada en el supermercado.

Hábitos de consumo


Asignatura: Educación para el desarrollo personal, social y medioambiental.

Charla sobre consumo

En una de las clases de esta asignatura, vino un funcionario del Centro de Recursos de Consumo de Alicante para hablarnos sobre los distintos talleres que ofrecen allí. Estos talleres se centralizan en el apartado de Educación del Ayuntamiento, junto con los de otros departamentos (alicante.es/educación), y en las fichas informativas de dichos talleres consta los objetivos, la actividad, la inscripción, el lugar de realización y duración.
Cada año elaboran una lista para mandar a los distintos centros educativos de la provincia con todos los talleres que imparten los distintos departamentos, los cuales se adaptan a los distintos ciclos y niveles de enseñanza.
Pudimos ver varios ejemplos:
  • La campaña de vida saludable que tenía como actividad principal el concurso de cocina saludable.
  • La jornada de hábitos de vida saludables en la que se disponían distintas carpas en los patios de los centros en las que se hacían actividades y charlas relacionadas con esto:

o   Aumentar el consumo de fruta.
o   Mejorar la salud dental.
o   Ganar higiene postural.
o   Trabajar los hábitos del sueño.
o   Al final del taller se les regalaba el cuaderno “aprendemos a cuidarnos” para todos y todas las que participan.
  • ·    Distintas salidas para que el alumnado entienda el ciclo de la comida: siembra, recolecta, ganadería, pesca…

o   Visita a mercalicante.
o   Visita a empresas de distribución de alimentos.
o   Visita al mercado mayorista de frutas y verduras.
o   Prueba a ciegas de degustación de frutas.
o   Promoción de la campaña 5 frutas al día.
o   Visita a la lonja del pescado.
  • ·        Concurso de cocina saludable tipo “Masterchef”.
  • ·         Concurso de cuentos de vida saludables.


Después nos explica un poco qué es el Centro de Recursos de Consumo, que se trata de un centro permanente de formación y educación del consumidor, perteneciente a la Concejalía de Comercio, Mercados y Consumo del Ayuntamiento de Alicante.
Tienen actividades para niños y niñas como las que he descrito anteriormente, pero también para adultos que suelen impartirse para organismos que la soliciten:
  • ·         Formación y educación para colectivos.
  • ·         Ocio formativo.
  • ·         Cesión y uso de instalaciones.
  • ·         Charlas y debates sobre temas de consumo.


Por último, nos imparte un breve curso sobre el consumo, sobre las estrategias por parte de los productores para que los consumidores consuman (llamar a los productos light, 0,0, etc.) y los derechos de los consumidores y consumidoras, quienes explica que son la parte débil de la transacción y por ello cuentan con una protección estatal: protección contra los riesgos que puedan afectar a su salud y seguridad; protección de legítimos intereses económicos y sociales; indemnización de los daños y la reparación de los perjuicios sufridos…
El curso se dividía en estos apartados:

1.Información correcta y suficiente sobre los bienes y servicios y la información.


a.       Publicidad
b.       Etiquetado
c.       Revistas especializadas
                                                               i.      Marcas
                                                             ii.      Asociaciones de consumidores
d.       Atención al cliente
e.       OMIC (oficina municipal de información al consumidor)
2. Ayuda y orientación para el adecuado ejercicio de sus derechos.
3.  Educación y formación en materia de consumo.
4. Representación de sus intereses, a través de las asociaciones, federaciones o confederaciones de consumidores y usuarios legalmente constituidas, así como la participación y la audiencia en las materias que les afecten.
5. Disponer de procedimientos eficaces de protección de sus derechos, en especial antes aquellas situaciones de inferioridad, subordinación o indefensión.
En este último punto nos enseña las dos vías para poner una reclamación:
1:  Dirigirse al establecimiento.
2: Pedir la hoja de reclamaciones (y la llevamos a la OMIC).

Fue una charla que no esperaba encontrar tan interesante.

jueves, 19 de abril de 2018

La formación del autoconcepto y la autoestima, "el circo de las mariposas"

Asignatura: Educación para el desarrollo personal, social y medioambiental.

Práctica 8






Breve comentario sobre este maravilloso cortometraje (spoiler):

Como podemos observar, Will odiaba que lo expusieran y sin embargo pensaba que era para lo único que serviría en un circo (y, al parecer, en la vida en general) porque él mismo se veía monstruoso, se creía débil y dependiente de los demás. 
Con la ayuda de Méndez aprende que es válido y capaz (aunque con más dificultades, claro) de tener una vida independiente, feliz y exitosa.
Considero que es maravilloso que al final termine siendo un ejemplo a seguir por niños que también tienen dificultades de movilidad. No somos conscientes de lo que nuestro ejemplo puede influir en otras personas. Y, sobre todo, hablando desde la perspectiva de la gente ajena a Will, no somos conscientes en lo mucho que podemos hacer por ayudar a una persona, un simple acto compasivo puede cambiar una vida. 

El autoconcepto que nos formamos cada persona es de vital importancia para el devenir de nuestras vidas porque, al fin y al cabo, depende de la imagen que tengamos de nosotros y nosotras mismas que nos creamos capaces para someternos a ciertas situaciones o de resolver distintos conflictos. Y dependerá de que este autoconcepto sea positivo o negativo, el nivel de autoestima que tengamos.
Nuestra identidad personal se ve afectada por diferentes dimensiones que van desde lo íntimo e individual como el esquema corporal, la escala de valores, el pensamiento formal, etc. hasta lo exterior como la participación e inserción social. Los grandes factores que influyen en el autoconcepto son, por supuesto, el aspecto físico dado que la sociedad nos da un modelo de cuerpo perfecto o arquetipo de belleza (casi imposible de conseguir y que, para hacerlo, deberemos consumir diferentes productos que enriquecen a los medios de producción) y, si no lo conseguimos, normalmente nuestro autoconcepto tiende a bajar, pero también influye el afecto y el valor que nos dan nuestras familias; también el condicionante de pertenecer a un género u otro influye debido al sistema patriarcal al que pertenecemos; y los diversos rasgos personales.
Debido a la enorme importancia del desarrollo de un buen autoconcepto, debemos comenzar a trabajar cuanto antes la potenciación de la autoestima y la empatía (porque no olvidemos que el autoconcepto también depende de factores externos) en las escuelas.

miércoles, 18 de abril de 2018

Prevenir accidentes escolares


Asignatura: Educación para el desarrollo personal, social y medioambiental.

Práctica 5

Tips para prevenir los accidentes que se producen en la escuela:

-Normas de la clase básicas como no correr dentro del aula, mantener esta ordenada, no lanzar el material…
-Las tijeras deberán tener la punta roma y estas, el pegamento y demás materiales potencialmente peligrosos se utilizarán con supervisión de la maestra o el maestro.
-Los productos de limpieza no deben estar al alcance del alumnado.
-Vallas del colegio serán altas para que no puedan saltarlas y lisas en los extremos para que no se lastimen.
-Las escaleras deberán tener bandas antideslizantes y barandilla.

domingo, 15 de abril de 2018

El sueño y el pensamiento consciente


Asignatura: Educación para el desarrollo personal, social y medioambiental.


Práctica 4


Esta práctica se subdivide en 3, todas relacionadas con la higiene del sueño.
Pero, ¿qué es exactamente el sueño? Según el instituto del sueño es una parte integral de la vida cotidiana, una necesidad biológica que permite restablecer las funciones físicas y psicológicas esenciales para un pleno rendimiento (…) Cada noche, mientras dormimos, pasamos por diferentes fases o estadios de sueño que se suceden con un patrón repetido a lo largo de cuatro a seis ciclos de sueño durante toda la noche.
Por lo que es necesario para el buen funcionamiento del organismo así como el desarrollo físico, emocional, cognitivo y social de la infancia. Además, sirve para restaurar en nuestro organismo el desgaste ocurrido durante la vigilia. El sueño mantiene y reorganiza circuitos neuronales, incluyendo la formación de nuevas conexiones neuronales que sustituyen a otras ya deterioradas debido al envejecimiento neuronal.
Con lo cual podemos concluir es un proceso de gran importancia para nuestra salud. La falta de sueño en nuestro alumnado puede influir negativamente en su rendimiento escolar y el estado de humor, tendrá mayor riesgo de sufrir accidentes y puede producirle un fallo de medro, es decir, fracaso del crecimiento y retraso del peso para la edad.

1. En una escuela infantil de primer ciclo ¿qué aspectos tendrías en cuenta a la hora de acostar a una niña en la siesta para que pudiese descansar tranquila y relajada?
Considero que para este caso práctico deberíamos cubrir distintas necesidades como establecer una rutina diaria en la cual duerma la siesta a la misma hora (y sea avisada de ello media hora antes y 10 minutos antes de la hora acordada si ya se encuentra en un estado madurativo para comprenderlo y asumirlo), crear un periodo de tranquilidad aproximadamente treinta minutos antes, la habitación estará oscura, tranquila y con una temperatura agradable, y el ruido ambiental de esta será disminuido en la medida de lo posible, usando música ambiental o ruido blanco.
En lo que concierne a la niña, debemos evitar que acabe de comer justo antes pero también que se acueste con hambre, así como la actividad física, que beba demasiado antes de acostarse y, por descontado, el consumo de cafeína, bebidas estimulantes o chocolate. Por último, y juzgo más importante, debemos acostarla cariñosamente para reafirmar una sensación de seguridad.

2. En un aula infantil de 3 años ¿qué aspectos tendrías en cuenta para que quienes quieran puedan dormir la siesta? ¿Qué harías con quienes no quieren dormir siesta?
Creo que los aspectos anteriormente mencionados podrían aplicarse a este caso, tanto si el alumnado duerme siesta como el que solamente descansa. Para no hacer distinciones entre quienes duermen y quienes no, y para que la siesta no sea una imposición, yo lo llamaría “hora de descanso”, se extenderían alfombras y/o esterillas y cojines por el suelo, se bajarían las persianas hasta quedar el aula en una agradable penumbra y todas y todos dedicaríamos un buen rato (una hora aproximadamente) a descansar y/o dormir.

3. Investiga sobre el Mindfullnes y diseña un taller de relajación para realizar con alumnado de 4 años.
Lo primero que debemos hacer es que tomen conciencia de su propia respiración, por lo que para empezar realizaremos una serie de respiraciones largas dirigidas, todo esto sentados y sentadas o acostadas y acostados en el suelo cubierto por esterillas. Tras la toma de conciencia y su consecuente relajación, pasaremos al siguiente paso de este ejercicio: lograr un estado mental consciente y sosegado.
Para ello, guiaremos al alumnado en una meditación sencilla imaginando un prado, una playa… un escenario tranquilo. En ella les iremos diciendo que se imaginen con su familia, luego con sus amigos y amigas y demás seres queridos, y les agradeceremos el estar ahí y las cosas buenas que han hecho por nosotros y nosotras. Después también recordaremos nuestra casa, el tener comida todos los días, ropa, etc. y lo agradeceremos también. Es muy importante que las niñas y los niños sean conscientes de que otras personas no tienen la suerte de tener estas cosas, y es positivo enseñarles a agradecerlas.
Poco a poco comenzamos a volver de ese lugar, diciéndoles que caminamos y caminamos hasta llegar al cole y, después, a la clase. Entonces haremos de nuevo una serie de respiraciones, pero esta vez moviendo diferentes partes del cuerpo al respirar:
-Al inspirar alzamos la cabeza, al expirar la bajamos.
-Al inspirar subimos los brazos, al expirar los bajamos.
-Al inspirar movemos el pie derecho, al expirar el pie izquierdo.
-Al inspirar movemos el hombro izquierdo, al expirar el hombro derecho.
-etc.
Para terminar, les dispondremos por parejas y realizarán una pequeña manipulación corporal a la compañera o al compañero con el que estén, respectivamente. La persona que va a ser manipulada se acuesta boca abajo en el suelo con los brazos extendidos y la o el que realiza el masaje se sentará muy cerca del compañero o la compañera.
Comenzaremos dejando peso sobre el cuerpo de la otra persona, esto es, con ambas manos iremos dejando todo nuestro peso sobre las distintas zonas donde las apoyemos, teniendo en cuenta no hacerlo en las articulaciones de las rodillas y los codos, ni en la cabeza. Tras esto, comenzaremos a “amasar” la zona de las piernas y a flexionar y estirar sus articulaciones, todo esto con la supervisión de la o el docente. Después ascenderemos hasta la espalda y los brazos, en ambas zonas haremos lo mismo, al terminar todo el cuerpo arrastraremos los dedos como si fueran un rastrillo por las zonas de dentro hacia afuera, como si estuviéramos “expulsando” algo del cuerpo del otro/a. Entonces pasaremos a la cabeza, una zona pesada y delicada, lo que haremos será colocarla con mucho cuidado en nuestro regazo y la moveremos suavemente hacia los lados y, después, daremos ligeros toquecitos con las yemas de los dedos sobre la cara. Tras haber dejado la cabeza suavemente de nuevo en el suelo, nos colocaremos encima de la persona a la que manipulamos justo en la misma posición en la que está, cubriendo la mayor superficie de su cuerpo con el nuestro y acompasaremos la respiración con ella o él. Después de esto la persona que ha sido manipulada se moverá poco a poco hasta incorporarse y se realizará de nuevo la manipulación cambiando los roles.

______
Quería comentar que esta práctica en concreto me ha gustado mucho dado que con el tercer apartado he podido aprovechar material que aprendí en el conservatorio, sobre todo con el tema de la manipulación, aunque haya tenido que simplificarla mucho para adaptarla a la edad a la que va dirigida.

miércoles, 4 de abril de 2018

Vestuario en la infancia

Asignatura: Educación para el desarrollo personal, social y medioambiental.

Práctica 3

Ejemplo de carta a las familias del alumnado para sugerirles una vestimenta para llevar al colegio a sus hijas e hijos.

Estimadas familias:
Con motivo del comienzo del nuevo curso, les dejo una serie de recomendaciones con respecto al vestuario de sus hijos e hijas. 
En primer lugar, cada día deberán vestirles con ropa limpia (incido, por supuesto, en la higiene de la ropa interior, es decir, camisetas, braguitas o calzoncillos y calcetines), bañarles diariamente y, después del baño, deberán ponerles un pijama limpio.
La ropa deberá ser prioritariamente de algodón, al ser un material natural y transpirable. Conforme se acerquen los meses de más frío, les recomiendo que la camiseta interior sea de algodón y la exterior de algún material térmico. Aunque es importante no cargar a las niñas y niños con muchas capas, dado que en clase disponemos de calefacción y pasarán calor, sino las dos anteriormente mencionadas y que dispongan de una chaqueta abriga. Deben reparar, además, en que sea cómoda, sin nada que les pueda pinchar o molestar y tener en cuenta su opinión y priorizar que vayan felices con su ropa, siempre que sea una ropa acorde al tiempo y a la comodidad necesaria del momento.
En cuanto al calzado, este debe ser transpirable y de tamaño adecuado para evitar rozaduras e infecciones y que les permita una movilidad cómoda (lo ideal a la hora de comprarlo es que les sobre un dedo de largo). Para mantener la higiene y duración del calzado es bueno limpiar, cepillar y airear los zapatos con asiduidad.
Por último, decirles que, para cualquier cuestión que se les presente, estaré encantada de recibirles en el horario de tutorías para solventarla. También se pueden poner en contacto conmigo mediante las agendas de los niños y niñas.

Un saludo.